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Restaurant aligot Saint Flour

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Hôtel REstaurant Les Roches

La carte

Formules du jour 16€

Voir ardoise - Les midis uniquement Entrée plat ou plat + dessert 13€

Entrée + Plat + Dessert

Entrée + Plat OU Plat + Dessert

Proposé par

Menu Auvergnat 24€

Entrée, plat OU plat, dessert : 20€

Entrée

Salade auvergnate
ou
Pounti

Plat

Saucisse aligot
ou
Tripoux aligot
ou
Potée auvergnate

Dessert

Proposé par

Menu enfant 9€

(-12ans)

plats

Jambon blanc
ou
nuggets
ou
steak haché - frites

Dessert

Fromage blanc
ou
Glace
Proposé par

Salades

Auvergnate
salade verte, tomates, Cantal, bleu d’Auvergne, St-Nectaire, jambon de pays, noix
Prix: 14.50€
14.50€
Chicken
salade verte, sauce César, tomates confites, aiguillettes de poulet panées, oignons frits, chou rouge, parmesan
Prix: 14.50€
14.50€
Chèvre
cromesquis de chèvre, abricot, miel, framboises, pistaches, oignons frits
Prix: 14.50€
14.50€
Proposé par

Spécialités

Truffade – Charcuterie
prix: 18.50€
18.50€
Saucisse de pays, Aligot
prix: 18.00€
18.00€
Tête de veau, Pommes Vapeur
prix: 17.00€
17.00€
Burger Auvergnat, Frites (au bleu, au Cantal ou au Saint-Nectaire)
prix: 17.00€
17.00€
Assiette de charcuterie ou de jambon d’Auvergne
prix: 15.00€
15.00€
Proposé par

Viandes

Pièce de bœuf (selon arrivage)
prix: 24.00€
24.00€
Pavé d’Aubrac 250-270g
prix: 20.50€
20.50€
Magret de canard entier, sauce au poivre
prix: 22.00€
22.00€
Tartare de charolais 180g
prix: 17.00€
17.00€
Double Tartare de charolais 360g
prix: 26.00€
26.00€
Fish & Chips
prix: 16.00€
16.00€
Fondue de brebis
fromage de brebis fondu, charcuterie, pommes de terre, salade verte (20min de préparation)
prix: 19.00€
19.00€
Ravioles 4 fromages
sauce tomate et basilic, parmesan
prix: 16.00€
16.00€
Proposé par
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